Dzieci z grupy II bardzo chętnie uczestniczyły w zajęciach przybliżających im zagadnienia związane z ekologią. Jeżyki poznały sposoby dbania o naszą Ziemię (segregowanie odpadów, oszczędzanie wody, dbanie o przyrodę, początki recyklingu), które z dużym zaangażowaniem realizują w domach z pomocą Rodziców. Dzieci doceniają również czas spędzany na spacerach, a podczas nich znajdują bardzo ciekawe miejsca. 

Podczas ekologicznych zabaw Jeżyki wykonywały grzechotki z plastikowych butelek oraz próbowały wypiekać „ziemskie ciasteczka’, na które przepis znajduje się poniżej.

Ziemskie ciasteczka

Składniki:
3/4 kostki miękkiego solonego masła
2/3 szklanki cukru
1 jajko
2 szklanki mąki
niebieski i zielony barwnik spożywczy
forma koła
łyżka aromatu migdałowego

Przygotowanie:
Piekarnik rozgrzej do ok. 160 stopni i wyłóż blachę papierem do pieczenia. Ubij masło z cukrem na puch. Zmiksuj aromat migdałowy z jajkiem. Dodaj mąkę i podziel ciasto na dwie części, przełóż do dwóch misek. Do jednej porcji dodaj barwnik niebieski, do drugiej zielony. Uformuj dwie kule, a niebieskie ciasto rozwałkuj na około 1,5 cm grubości. Kawałki zielonego ciasta delikatnie wciskaj w ciasto niebieskie, rozwałkuj na około 0,5 cm grubości. Wytnij kółka i piecz przez 8-10 minut.

Małgorzata Grussy